Cikánské zapečené hovězí recept. 1 kg hovězího masa (plec, roštěná, kližka) slanina sádlo 2 velké cibule 1 červená kapie 1 žlutá kapie 2 velké sterilované okurky (i s trochou nálevu) 1 sterilované lečo 4 bobkové listy pepř oregano tymián sůl 1 extra silný bujon (masox) rajčatový protlak (velký) hladká mouka.
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši recept 20. říjen 2012 500 g hovězí loupané plece: 1 cibule: 50 g sádla: 2-3 lžičky drceného černého pepře Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou (viz foto). . Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Připravíme si hovězí maso. Vhodný je kus z kýty nebo krku. Maso potřeme olejem, osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme chvíli marinovat. Poté maso na sádle opečeme tak, aby se zatáhlo a zůstalo šťavnaté. Maso vložíme do pekáče, podlijeme hovězím vývarem a pečeme doměkka. Po upečení maso zabalíme do
MsTpU.
hovězí roštěná na houbách recept